Menú Restaurant Week

12 de abril – 6 de mayo

Aperitivo

Croqueta de merluza y puerros con alioli de tinta de calamar

Entrantes

Espárragos verdes a la plancha con setas de temporada y huevo trufado

Platos principales

Marmitako tataki

Cilindro de cordero en farsa de cebolleta asada al tomillo limonero

Postre

Bizcocho de zanahoria, helado de sal y aceite de oliva caramelizado

 

45€ IVA incluido

 

Menú disponible para reservas de menos de 10 comensales